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ココアパンを作ってみたくて挑戦したものの失敗しました。

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ぽってり小さめのパンが出来上がりました。
一番最初の失敗に比べたら、こちらのほうが断然柔らかい。笑
 
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中身の詰まった小さなパンなのでとても切りやすい。18枚にカットしました。

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今回卵を一個、グルテンも量を減らし、その分他の粉を増量してみたのだけど膨らまず。
元の量に戻して他の粉で分量を調整して再挑戦かな。